¿Te gusta lo dulce pero estás buscando una forma más saludable de disfrutarlo? Te entendemos. En Astral Superfoods usamos stevia natural en nuestros productos porque creemos en las alternativas saludables al azúcar.
En este blog te contamos de forma sencilla y directa por qué la stevia es una excelente opción si quieres cuidar tu salud y seguir disfrutando el sabor dulce.
¿Por qué dejar el azúcar tradicional?
El azúcar está en casi todo y, aunque le da sabor a muchas cosas, también puede generar subidas y bajones de energía, antojos constantes y problemas metabólicos si se consume en exceso.
Por eso muchas personas están eligiendo endulzantes saludables que no afecten la glicemia ni tu microbiota. Y ahí entra la stevia.
Comparativa de endulzantes 2025
A continuación, te compartimos una comparación simple de los endulzantes más comunes:
- Azúcar: Proviene de la caña o remolacha. Es la base de comparación para el dulzor, pero sí eleva los niveles de azúcar en sangre y no es un producto natural procesado en su forma refinada.
- Miel: Producida por abejas, tiene un dulzor un poco mayor que el azúcar (+20%). Aunque es natural, también impacta la glucosa en sangre.
- Sucralosa: Es un edulcorante sintético con un poder endulzante muy alto (unas 600 veces más que el azúcar). No eleva el azúcar en sangre, pero hay evidencia de que puede afectar la microbiota intestinal.
- Stevia: Derivada de una planta natural, endulza entre 200 y 300 veces más que el azúcar. No tiene calorías, no altera la glicemia y es completamente natural.
En resumen: si estás buscando un endulzante que no afecte tu nivel de azúcar en sangre y que además sea natural, la stevia es una de las mejores opciones disponibles hoy.
¿Qué se dice sobre la stevia?
✅ No eleva los niveles de glucosa ni de insulina.
✅ No daña la flora intestinal (a diferencia de edulcorantes sintéticos).
✅ Es segura para consumo diario según estudios y organismos internacionales.
✅ Aporta dulzor sin calorías, ideal para deportistas o personas en control de peso.
¿Por qué en Astral elegimos stevia natural?
En Astral creemos en lo real: productos 100% naturales, locales y honestos. Por eso usamos stevia pura, sin mezclas artificiales ni aditivos. Queremos que puedas confiar en lo que comes, y por eso te mostramos todo como es.
¿Cómo usar stevia natural en tu día a día?
- Endulza tu café sin preocuparte por los bajones de energía.
- Agrégala a tu smoothie post entreno o a tu yogur.
- Pruébala en repostería: galletas, queques, lo que tú quieras.
¿Tiene alguna desventaja?
Si usas una stevia de baja calidad o muy concentrada, puede dejar un sabor distinto. Por eso es importante elegir productos confiables, como los de Astral, donde ya la formulación está balanceada.
Tips para pasarte a la stevia con éxito 🍵
- Parte mezclando con el endulzante que ya usas.
- Usa pequeñas cantidades: rinde mucho.
- Ideal para comidas frías o tibias.
En resumen…
La stevia natural es una de las mejores alternativas al azúcar que puedes encontrar hoy. No solo endulza, también respeta tu cuerpo, tu energía y tus objetivos.
En Astral Superfoods elegimos lo natural, lo simple y lo bueno. Porque lo que comes sí importa.
¿Ya probaste nuestros productos con stevia?